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研究生“凤鸣东吴”学术活动(二)

时间:2013-04-26 浏览:681 设置

文化互动 创意相约

——记苏州大学文学院、凤凰传媒学院第二届学术巡礼月之“大学生与文化创意”讲座

   2013423日晚,由苏州大学研究生会主办、文学院研究生分会和凤凰传媒学院研究生分会联合承办的第二届学术巡礼月活动之 “大学生与文化创意”讲座于独墅湖校区二期1005幢一楼演播大厅隆重举行。

大学生群体有着丰富的人力资源、智力资源和知识资源,其思想中充满创意的灵感与火花,鼓励大学生参与文化创意中来,是现代社会中重要的一环。文化与创意二者是否能够完美融合,也成为越来越多人关心的问题。结合两院的专业性质和研究方向,此次讲座围绕文化创意而进行,邀请了文学院副教授陈小明老师主讲。

陈老师自2001年起投身于文化创意产业,曾参与改造山塘街、松鹤楼餐厅以及苏南乡镇,并且创办过杂志,涉及餐饮、教育、出版、旅游等众多文化领域。陈老师感叹无论是哪一领域的文化创意活动,都面临如何将传统文化与现代社会相融合的问题,也就是所谓文化的继承与革新问题。以“松鼠鳜鱼”这道菜为例,相传清代乾隆皇帝下江南时,微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口,也可称之为“创新”典范。

如今,在市场经济的大环境下,文化投资讲求回报,但新的营销模式往往与许多文化形式所坚守的特色格格不入,这种无法调和的矛盾在昆曲昆剧产业中最能体现。因此,陈老师指出,在目前的情势下,文化投资背后需要强大的平台。当然,“审美上保持独立,生活要世俗。”他说。

陈老师秉承其一贯的幽默风格,侃侃而谈,时不时引得全场笑声。恰逢“世界读书日”,陈老师的经验之谈好似为在场同学打开了一本读不尽的书。在随后的自由提问环节中,同学们也纷纷提出自己的疑惑,与陈老师一同探讨。

贴合学术巡礼月,本次“大学生与文化创意”讲座旨在为研究生们提供思维精神食粮。经过一个多小时的热烈讨论,在场研究生们获益匪浅,对“文化创意”有了自己的感悟。

 

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